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木瓜銀耳太陽盞

美食達人@一溪月
木瓜銀耳太陽盞封面圖

菜式簡介
  天氣有點冷,蒸一盞甜品當下午茶,香甜滋潤又漂亮。

耗時/難易度
口味甜香
工藝
耗時三刻鍾
難度簡單
主材料
木瓜一小塊
鮮銀耳一小朵
輔助料
太陽果一個
冰糖4粒
桂花適量

木瓜銀耳太陽盞的做法步驟

  • 第一步:太陽果一個。
  • 第二步:從蒂部4分之一切開,一個當蓋,一個當盞。
  • 第三步:用小刀切開個口,挖去瓤,再用小刀把口開大些。
  • 第四步:鮮銀耳,木瓜,冰糖。
  • 第五步:銀耳,木瓜,冰糖裝入太陽果內。
  • 第六步:倒入適量清水,撒上幹桂花。
  • 第七步:冷水上屜中小火蒸三十五分鍾。
  • 第八步:蒸好的木瓜銀耳太陽盞。色澤金黃誘人。
  • 第九步:成品。
  • 第十步:成品。
  • 第十一步:成品。
  • 第十二步:??
  • 相關食材:銀耳木瓜

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