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皂角米雪燕石榴飲

美食達人@花式炒鹹菜
皂角米雪燕石榴飲封面圖

菜式簡介
  偶然發現,皂角米雪燕煮好了放些石榴下去增色增味。

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
皂角米15克
雪燕10克
石榴籽適量
輔助料
冰糖適量

皂角米雪燕石榴飲的做法步驟

  • 第一步:雪燕10克。涼水泡發,泡到全部成絲狀,沒有硬心兒了。有一塊特別大,這份泡了19個小時才煮。如果著急就在泡前把雪燕砸成小塊兒。
  • 第二步:皂角米,15克。涼水泡發。泡五個小時夠用。
  • 第三步:泡發好的雪燕和皂角米一起放到養生壺裏煮,花草茶這個功能是二十五分鍾。雪燕煮時間長了會化掉。
  • 第四步:還有五分鍾結束時,放入適量冰糖。
  • 第五步:煮好的雪燕和皂角米盛到碗裏。放上石榴籽。吃起來甜甜的。
  • 第六步:成品圖。
  • 皂角米雪燕石榴飲做法技巧/竅門/補充說明:

    雪燕和皂角米的比例我隨意配的。
    石榴是軟籽石榴。
    雪燕煮的時間再長會化掉。

    菜譜標簽:飲品
    相關食材:石榴皂角米

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