蒜蓉塔菜

美食達人@lin悠然

蒜蓉塔菜封面圖

菜式簡介
　　塔菜，又稱菊花菜，不僅好看，營養價值還很高，清熱、開胃，在初冬來暖氣後超級上火的時候，來一盤塔菜降降火吧！

耗時/難易度: 口味蒜香; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 塔菜200克

輔助料: 大蒜4瓣; 鹽適量; 白糖適量

蒜蓉塔菜的做法步驟

第一步：塔菜

第二步：從根部掰下。

第三步：清洗幹淨，瀝水，大蒜剁碎備用。

第四步：炒鍋燒油，油熱下大蒜小火炒香。

第五步：下塔菜快速翻炒。

第六步：炒至微微變軟，調適量鹽、白糖翻炒均勻後即可。

蒜蓉塔菜做法技巧/竅門/補充說明：

還可以放一點豬油炒更好吃。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：塔菜

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