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火龍果饅頭

美食達人@雙手暖心
火龍果饅頭封面圖

菜式簡介
  家裏好多紅心火龍果,想著做到面食裏面,顔色會更好看。

耗時/難易度
口味原味
工藝
耗時數小時
難度簡單
主材料
中筋粉適量
紅心火龍果少許
輔助料
酵母3克
白糖少許

火龍果饅頭的做法步驟

  • 第一步:面粉加酵母加火龍果泥,混合在一起,揉成光滑面團
  • 第二步:發酵到兩倍大即可
  • 第三步:取出排氣,靜止十分鍾
  • 第四步:分割成小面團,上蒸鍋,二次發酵半小時
  • 第五步:大火燒開,改中小火,蒸15分鍾,關火焖五分鍾,再取出
  • 第六步:顔色美麗的饅頭。
  • 相關食材:火龍果

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