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火龍果手擀面

美食達人@清水淡竹
火龍果手擀面封面圖
耗時/難易度
口味原味
工藝技巧
耗時廿分鍾
難度普通
主材料
火龍果汁100克
面粉200克
輔助料
1克

火龍果手擀面的做法步驟

第一步:火龍果榨成汁過濾。

火龍果手擀面的做法步驟圖(一)

第二步:火龍果汁和成光滑的面團,蓋濕布饧發半個小時以上。

火龍果手擀面的做法步驟圖(二)

第三步:用擀面杖擀成薄片。

火龍果手擀面的做法步驟圖(三)

第四步:借助擀面杖卷起面片,再正反兩方向把面片疊起。

火龍果手擀面的做法步驟圖(四)

第五步:用刀切成面條(寬度按自己喜歡)。

火龍果手擀面的做法步驟圖(五)

第六步:撒點面粉防粘,把面條抖散。

火龍果手擀面的做法步驟圖(六)

第七步:顔色豔麗的火龍果面條。

火龍果手擀面的做法步驟圖(七)
菜譜標簽:主食面條
相關食材:火龍果

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