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椰蓉面包

美食達人@柳絮1982
椰蓉面包封面圖
耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時數小時
難度普通
主材料
高筋粉250克
牛奶135克
30ML
黃油30克
2克
雞蛋1個
酵母5克

椰蓉面包的做法步驟

第一步:將除了黃油以外的其他材料放到廚師機裏。

椰蓉面包的做法步驟圖(一)

第二步:攪拌表面光滑

椰蓉面包的做法步驟圖(二)

第三步:放入黃油。繼續攪拌成膜

椰蓉面包的做法步驟圖(三)

第四步:放到烤箱裏發酵2倍大。

椰蓉面包的做法步驟圖(四)

第五步:牛奶加糖加黃油放到小鍋裏。

椰蓉面包的做法步驟圖(五)

第六步:慢慢攪拌。融化了加椰蓉。

椰蓉面包的做法步驟圖(六)

第七步:攪拌均勻。

椰蓉面包的做法步驟圖(七)

第八步:面團發酵2倍大。

椰蓉面包的做法步驟圖(八)

第九步:平均分成6個面團。

椰蓉面包的做法步驟圖(九)

第十步:擀成皮。

椰蓉面包的做法步驟圖(十)

第十一步:抹上椰蓉餡

椰蓉面包的做法步驟圖(十一)

第十二步:卷起來。

椰蓉面包的做法步驟圖(十二)

第十三步:卷好的坯。

椰蓉面包的做法步驟圖(十三)

第十四步:中間割開。

椰蓉面包的做法步驟圖(十四)

第十五步:卷成卷。

椰蓉面包的做法步驟圖(十五)

第十六步:放入烤箱,170℃ 15分鍾。

椰蓉面包的做法步驟圖(十六)

第十七步:椰香味十足。

椰蓉面包的做法步驟圖(十七)
菜譜標簽:下午茶烘焙
相關食材:面包椰蓉

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