什錦臘腸焖飯

美食達人@Miss Water

什錦臘腸焖飯封面圖

菜式簡介
　　菜肉飯一次完成，簡單又營養，好吃沒商量！

耗時/難易度: 口味鹹甜; 工藝焖; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 大米250克; 廣式臘腸三根; 豌豆150克; 玉米粒150克; 胡蘿蔔一根; 洋蔥一個; 口蘑200克

輔助料: 生抽三勺; 老抽一勺; 蚝油兩勺; 五香粉適量

什錦臘腸焖飯的做法步驟

第一步：口蘑可以換成任意你想吃的蘑菇。

第二步：胡蘿蔔，洋蔥切丁，口蘑，臘腸切片。

第三步：大米加水放入電飯煲（注意水要比平時加的少，因爲蔬菜會出很多水）。

第四步：鍋中放少許油，放入臘腸煸炒到出油。

第五步：然後放入所有蔬菜，繼續炒一分鍾。

第六步：什錦菜出鍋倒入電飯煲。

第七步：生抽，老抽，蚝油，五香粉調好（五香粉很重要，非常提味道）。

第八步：料汁均勻倒入電飯煲。

第九步：普通煮飯模式。

第十步：好了，滿屋子都是香味。

第十一步：攪拌均勻，開動吧!

菜譜標簽：午餐家常菜主食晚餐米飯

相關食材：臘腸

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