花膠茯苓雞湯

美食達人@巧妞

花膠茯苓雞湯封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炖; 耗時數小時; 難度簡單

主材料: 老母雞肉100克

輔助料: 花膠15克; 茯苓15克; 枸杞4粒; 蜜棗1粒; 淮山5克

調味料: 鹽適量

花膠茯苓雞湯的做法步驟

第一步：把花膠切小塊用冷水浸泡過夜。
鍋放適量的水燒開，把雞肉和泡發的花膠燙煮一下，然後用冷水沖洗幹淨。

第二步：把洗幹淨的枸杞、蜜棗、淮山、茯苓和花膠放進炖盅裏。

第三步：再把雞肉放炖盅裏，放適量的水進去。

第四步：蓋上蓋子放進炖鍋裏。

第五步：炖鍋放水到刻度，然後慢炖4個小時，炖好後濾掉浮油和雞皮，放少許鹽調味即可。

菜譜標簽：秋季食譜孕婦粵菜湯類産婦下午茶婦女節

相關食材：花膠茯苓

相關菜譜：: 廣東老火湯-姬松茸花膠西施湯的做法; 蟲草花花膠炖雞的做法; 【花膠螺片海底椰】滋陰養顔就喝它的做法; 小米花膠海參粥的做法; 石斑花膠青瓜煲的做法; 長白山人參老雞炖花膠湯的做法; 健脾胃茯苓糕的做法; 竹笙鮑魚炖花膠的做法; 花膠炖排骨的做法; 金湯花膠雞的做法; 花膠紅棗炖雞的做法[圖解]; 蟲草花花膠炖雞腳的做法; 花膠雞湯的做法; 滋補養身花膠雞湯的做法; 茯苓香蕉粥的做法; 土茯苓去濕湯的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM