茯苓香蕉粥

菜式簡介
　　大米粥是人們經常食用的家常早餐。大米性味甘平，有生津止渴、補中益氣、調和五髒、通血脈的功效。
　　在普通白米粥的基礎上，可以添加各種食材，變化出各種口味。
　　今天就做一款茯苓香蕉粥，屬于甜粥、水果粥，有很好的養生作用。
　　衆所周知香蕉具有很好的潤腸通便作用，但是由于香蕉性寒，適宜燥熱體質的人食用，體質偏于虛寒者就不太合適了，但是如果將香蕉經過蒸煮，寒性會減退一部分，寒性體質的人就可放心食用了。
　　香蕉性寒味甘，具有清熱解毒、潤腸通便、潤肺止咳、降低血壓和滋補作用等，香蕉性質偏寒，胃痛腹涼、脾胃虛寒的人應少吃。鉀對人體的鈉具有抑製作用，多吃香蕉，可降低血壓，預防高血壓和心血管疾病。
　　香蕉入粥，既可去火潤腸，又可以減退香蕉的寒性，無論是寒性還是燥熱體質的人，都可放心食用。
　　白茯苓，自古被視爲“中藥八珍”之一，也被稱之謂爲“四時神藥”，因爲它不分四季，將它與各種藥物配伍，不管寒、溫、風、濕諸疾，都能發揮其獨特功效。
　　白茯苓味甘、淡、性平，入藥具有利水滲濕、益脾和胃、甯心安神之功用。