廣東老火湯-姬松茸花膠西施湯
菜式簡介
花膠和魚翅·燕窩齊名,也有把它叫做“海洋人參”,花膠的主要成份爲高級膠原蛋白,是理想的高蛋白低脂肪食材,有滋陰補腎的功效,對身體各部分均有補益能力,無論男女老少均可食用,是補而不燥之珍貴佳品。
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝煲
- 耗時數小時
- 難度簡單
- 主材料
- 姬松茸10克
- 花膠10克
- 龍眼肉20克
- 陳皮1片
- 輔助料
- 淮山40克
- 枸杞20克
- 蜜棗2粒
- 瘦肉1斤半-2斤
廣東老火湯-姬松茸花膠西施湯的做法步驟
廣東老火湯-姬松茸花膠西施湯做法技巧/竅門/補充說明:
花膠食療功效高,含有豐富的蛋白質、膠質、磷質及鈣質,女士視爲養顔珍品。