#我最喜愛的家常菜# 松茸拌黃瓜丁

美食達人@私廚雲邸

#我最喜愛的家常菜# 松茸拌黃瓜丁封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 黃瓜1根; 香蔥3根; 松茸5個; 香菜3根

輔助料: 鹽少許; 蚝油I勺; 香油少許; 蔥油I勺; 白糖2克; 蒜2瓣; 香醋1勺; 辣椒油少許

#我最喜愛的家常菜# 松茸拌黃瓜丁的做法步驟

第一步：准備食材。

第二步：將松茸刮洗幹淨，用廚房紙擦幹，有四五個就夠了。

第三步：黃瓜切小塊，香菜，香蔥，小米椒切段，蒜切碎。

第四步：小米椒用1勺米醋泡一下減少辣味。

第五步：再放入丨勺蚝油，1勺蔥油，少許香油，白糖，少許鹽拌勻。

第六步：將切好的食材放入小盆，倒入拌好的涼拌汁拌勻。

第七步：盛盤。

菜譜標簽：家常菜夏季食譜小菜涼菜

相關食材：黃瓜松茸

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