快手素菜之拍黃瓜
菜式簡介
拍黃瓜，簡單易做的家常小菜，清脆爽口，開胃解膩。
- 耗時/難易度
- 口味其他
- 工藝拌
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 黃瓜2根
- 輔助料
- 蔥1段
- 蒜適量
- 鹽少許
- 糖少許
- 辣椒醬適量
- 老陳醋適量
- 生抽適量
快手素菜之拍黃瓜的做法步驟
第一步：黃瓜用刀拍松。
第二步：切塊。
第三步：黃瓜放入盆中，放入鹽、糖、生抽、老陳醋、芝麻油，拌勻。
第四步：黃瓜裝入盤中，放蒜末、辣椒醬。
第五步：清脆爽口的開胃小菜。
快手素菜之拍黃瓜做法技巧/竅門/補充說明：
這是一道非常簡單的家常菜，沒有固定做法，口味隨意。
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