番茄黃瓜炒蛋
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 番茄適量
- 水果黃瓜適量
- 土雞蛋2只
番茄黃瓜炒蛋的做法步驟
第一步:自家種的水果黃瓜,可新鮮了。
第二步:番茄切十字花刀,在沸水中燙一分鍾去皮。
第三步:番茄切小塊,黃瓜切片。
第四步:雞蛋加鹽、料酒、少許水打散。
第五步:鍋中放油燒熱,倒入蛋液炒熟盛出。
第六步:鍋中另放油,下入番茄、黃瓜翻炒幾分鍾。
第七步:合入炒好的雞蛋,加鹽調味炒勻。
第八步:合入炒好的雞蛋,加鹽調味炒勻。
第九步:成品。
第十步:成品。
答配菜譜:黃瓜與番茄的做法