雞蛋青菜熱湯面

美食達人@冷水浮萍

雞蛋青菜熱湯面封面圖

菜式簡介
　　這是一個懶人快手煮面，最多需要十分鍾

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 細挂面一兩; 油菜5-6顆; 雞蛋2個

輔助料: 油適量; 鹽適量; 醬少許

雞蛋青菜熱湯面的做法步驟

第一步：鍋裏放少量油。

第二步：放姜絲，炒出香味。

第三步：放一大碗水。

第四步：水煮開後打入兩個雞蛋，稍煮片刻。

第五步：放入細挂面。

第六步：面條煮開後放入小油菜，放入少許鹽。

第七步：待油菜煮熟後盛出。

第八步：面條再煮一會兒。

第九步：盛出面條。

第十步：面條上放油菜。

第十一步：放雞蛋，澆湯。

菜譜標簽：主食面條

相關食材：雞蛋青菜

答配菜譜：青菜與雞蛋的做法

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