香菜蝦皮蛋餅
美食達人@琪_feXjZ8E2
菜式簡介
香味濃郁，焦脆好吃，營養搭配，簡單快手，幾分鍾輕松上桌，作爲早餐也很贊。
- 耗時/難易度
- 口味五香
- 工藝煎
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 香菜1棵
- 蝦皮適量
- 雞蛋2個
- 輔助料
- 胡椒粉少許
- 五香粉少許
- 椒鹽少許
- 油適量
- 面粉適量
香菜蝦皮蛋餅的做法步驟
第一步：備好食材。第二步：香菜洗淨切碎，剁點姜末，放入碗中。第三步：把蝦皮沖洗下放入碗中。第四步：打兩個雞蛋。第五步：加適量的面粉，五香粉，胡椒粉，椒鹽。第六步：攪拌均勻成爲面糊。第七步：熱鍋放油。第八步：油五成熱時，用勺子一勺一勺放入鍋中小煎至金黃。第九步：翻另一面也煎金黃就熟了。第十步：香噴噴，酥脆口感，裝上碟。第十一步：成品圖。好香的，滿屋都是香味。第十二步：成品圖。第十三步：可蘸點甜辣醬，餅本身只有椒鹽有鹹味。
