木耳山藥炒肉片

第一步：裏脊肉切薄片，加鹽、料酒、生抽、水澱粉拌勻腌製10分鍾

第二步：黑木耳泡發洗淨，下沸水鍋焯水2分鍾撈出

第三步：山藥切片

第四步：鍋中放油，下入肉片翻炒變色盛出

第五步：淨鍋放油，下入山藥和黑木耳翻炒

第六步：放入炒好的肉片，加鹽、蚝油調味炒勻

第七步：簡約不簡單，快手小炒也美味。