香椿芽炒雞蛋

美食達人@詩心乖乖

香椿芽炒雞蛋封面圖

菜式簡介
　　這款小菜簡單易做，卻營養豐富。健脾開胃、利尿解毒、保健美容。但是忌陰虛體熱者、過敏體質人群。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝燒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 香椿芽200克; 雞蛋2-3只

輔助料: 蔥一段; 鹽少許; 生抽1勺; 油適量

香椿芽炒雞蛋的做法步驟

第一步：備好材料

第二步：香椿芽洗淨、切碎備用

第三步：雞蛋打散，備用

第四步：香椿芽放入打散的雞蛋中，加入鹽，生抽等調味，攪拌均勻

第五步：起鍋，燒熱，加油，蔥花爆香

第六步：加入提前攪拌好的香椿雞蛋，翻炒幾分鍾，熟即可。

第七步：美味??營養，簡單易做的小菜可以開吃啦

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：雞蛋香椿

答配菜譜：香椿與雞蛋的做法

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