香椿炒雞蛋

美食達人@小家有女初長成

香椿炒雞蛋封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時半小時; 難度高級

主材料: 香椿100克; 雞蛋3枚

輔助料: 食用油2勺; 食鹽半勺

香椿炒雞蛋的做法步驟

第一步：准備食材：買來的香椿芽清洗幹淨，准備3枚雞蛋。

第二步：香椿焯水，顔色由紅變綠。

第三步：香椿切碎裝于碗中打入3枚雞蛋加入食鹽。

第四步：攪拌均勻。

第五步：起鍋燒油。

第六步：油燒開後倒入混合蛋液，待其凝固後翻炒起鍋。

第七步：成品圖。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜下飯菜晚餐春季食譜快手菜

相關食材：雞蛋香椿

答配菜譜：香椿與雞蛋的做法

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