12個月以上西藍花雞蛋米飯餅

菜式簡介
　　這個米飯餅特別簡單，只要幾個原材料混合煎一下就可以了，有菜有肉有雞蛋
　　西藍花因爲是花蕊比較難洗，需要用淡鹽水泡一泡，然後用手揉一揉那個花，把表面的那層防水膜去掉，這樣水才能泡進去，把髒東西洗出來
　　還有一定要注意煎蛋餅的溫度，要是溫度太高會讓表面發黑，一個影響口味，第二會影響外觀，如果黑乎乎的孩子也不會想吃的。
　　我今天用的三明治機做溫度控製比較好，不容易煎的黑乎乎，如果家裏沒有機器也可以用平底鍋做，但是一定要注意小火，如果還是火很大需要中途關火，來降低溫度哦。