姜蔥雞蛋炒糙米飯
菜式簡介
我家白米基本上都是用來煲粥，做飯用糙米或巴基斯坦低糖米。糙米好處多，但也有它不完美的地方，比如說硬度比白米要高，當然喜歡吃硬飯的是無所謂，個人感覺糙米更加有嚼頭。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炒
- 耗時廿分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 糙米飯1碗
- 雞蛋2枚
- 輔助料
- 橄榄油適量
- 喜馬拉雅鹽適量
- 蔥花適量
- 料酒少許
- 姜絲少許
姜蔥雞蛋炒糙米飯的做法步驟
姜蔥雞蛋炒糙米飯做法技巧/竅門/補充說明：
1、糙米飯是剩飯，從冰箱裏取出來後最好用手將結塊的抓散。2、姜絲是按個人口味而放，不喜歡的也可以不放或放蒜蓉。3、通常炒飯我是喜歡用生抽，但由于糙米飯顔色已經比較深，所以改用鹽。