菠菜炒胡蘿蔔

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菠菜炒胡蘿蔔封面圖

菜式簡介
　　菠菜炒胡蘿蔔，這兩種菜都是常食蔬菜。菠菜和胡蘿蔔中含有的胡蘿蔔素和維生素A，可以增強上呼吸道粘膜的抵抗力，具有很好的防止上呼吸道感染的作用，因此可以增強抵抗力。

耗時/難易度: 口味鹹甜; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 菠菜1斤; 胡蘿蔔1根; 大蔥1棵; 大蒜半頭

輔助料: 油少許; 鹽少許; 五香粉少許

菠菜炒胡蘿蔔的做法步驟

第一步：1斤菠萊，1根胡蘿蔔，1棵蔥，半頭大蒜。

第二步：先把菠菜擇洗幹淨，焯水30秒，然後過涼控幹切段。

第三步：分別把胡蘿蔔，蔥和蒜洗淨切好。

第四步：准備好所有食材。

第五步：平底鍋加熱加點油，炒香蔥蒜，然後加胡蘿蔔翻炒，接著加鹽和五香粉，最後加上焯好的菠菜翻炒均勻就可以了。

第六步：家常菜菠菜炒胡蘿蔔。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐快手菜

相關食材：菠菜胡蘿蔔蘿蔔

答配菜譜：胡蘿蔔與菠菜的做法蘿蔔與菠菜的做法

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