洋蔥生姜炒牛肉
菜式簡介
簡單美味的家常菜，只需要十分鍾就搞定一道葷菜！
- 耗時/難易度
- 口味蔥香
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 洋蔥適量
- 生姜適量
- 牛肉600克
- 輔助料
- 玉米澱粉適量
- 鹽2克
- 孜然粉2克
洋蔥生姜炒牛肉的做法步驟
第一步：牛肉逆著紋路切片用玉米澱粉，生抽少許腌製一會備用
第二步：生姜切片，洋蔥切片備用
第三步：不粘鍋燒至六成熟倒入玉米油，倒入牛肉快速大火炒至六成熟
第四步：倒入洋蔥和生姜大火煸炒二分鍾，加入少許鹽，孜然粉，雞精煸炒均勻出鍋。
第五步：盛入盤中，成品圖！
第六步：成品圖！
答配菜譜：洋蔥與牛肉的做法