不用一滴油做的生姜啤酒焖嫩鴨
菜式簡介
一道簡單的家常菜，鹹香適中，美味好吃！
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝焖
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 嫩鴨半只
- 大蒜葉適量
- 生姜片適量
- 輔助料
- 鹽2克
- 生抽5毫升
- 黃豆醬一大勺
- 啤酒一瓶
不用一滴油做的生姜啤酒焖嫩鴨的做法步驟
第一步：鴨肉切塊入鍋煮過濾清洗幹淨備用。
第二步：生姜切片備用。
第三步：大蒜切片備用。
第四步：將鴨肉與生姜入鍋。
第五步：加入黃豆醬。
第六步：黑啤酒倒入與鴨子一起焖。
第七步：加入一勺鹽，生抽，大火焖30分鍾。
第八步：加入大蒜葉大火煸炒一分鍾。
第九步：出鍋，入盤，成品圖！
第十步：成品圖！
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