酸奶花朵小蛋糕

第一步：酸奶，蛋黃，白糖，少許水混合攪拌均勻。

第二步：蛋白入無油無水盆裏。

第三步：蛋黃部分加入低粉攪拌均勻。

第四步：蛋白部分滴入幾滴醋，分三次加入白糖，攪拌至中性發泡。

第五步：蛋白部分分兩次加入蛋黃液中。

第六步：最後將蛋白糊加入蛋黃糊中，從底部往上拌均勻。

第七步：倒入模具中，輕輕震蕩一下。

第八步：入烤箱，150度，烘烤20分鍾，每家烤箱大小品牌不一樣。所設置的溫度和時間另作調整。

第九步：成品圖，取出脫模即可。

第十步：早餐來一份不錯哦！