ACA烤箱版-自製酸奶

美食達人@草月

ACA烤箱版-自製酸奶封面圖

菜式簡介
　　這次使用了ACA GT400多功能電烤箱發酵功能，家裏有烤箱卻沒酸奶機的可以用這個方法試試

耗時/難易度: 口味原味; 工藝其他; 耗時數小時; 難度簡單

主材料: 全脂純牛奶1L

輔助料: 雙歧乳杆菌1克

ACA烤箱版-自製酸奶的做法步驟

第一步：准備材料

ACA烤箱版-自製酸奶的做法步驟圖（一）

第二步：牛奶倒入幹淨無水的發酵桶，加入雙歧杆菌調勻

ACA烤箱版-自製酸奶的做法步驟圖（二）

第三步：蓋緊蓋子，放入烤箱

ACA烤箱版-自製酸奶的做法步驟圖（三）

第四步：ACA GT400多功能電烤箱開啓發酵菜單 40度10小時

ACA烤箱版-自製酸奶的做法步驟圖（四）

第五步：酸奶做好後要放冰箱鈍化一下再吃，口感會更好

ACA烤箱版-自製酸奶的做法步驟圖（五）

第六步：還挺厚實細膩

ACA烤箱版-自製酸奶的做法步驟圖（六）

第七步：吃的時候可以自行添加水果丁，堅果碎，蜂蜜，巧克力碎。。。。。味道更豐富

ACA烤箱版-自製酸奶的做法步驟圖（七）

第八步：我加了猕猴桃，柚子肉，巧克力屑，蜂蜜，杏仁粒

ACA烤箱版-自製酸奶的做法步驟圖（八）

第九步：准備開吃啦

ACA烤箱版-自製酸奶的做法步驟圖（九）

菜譜標簽：甜品

相關食材：酸奶

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