花生黃豆雞爪湯
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝煲
- 耗時三刻鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 花生2量米杯
- 黃豆1量米杯
- 雞爪15個
- 豬大骨700克
- 響螺頭幹4個
- 輔助料
- 鹽適量
花生黃豆雞爪湯的做法步驟
第一步:花生泡洗一下。
第二步:黃豆洗淨。
第三步:雞爪,豬大骨,響螺頭冷水下鍋,煮開後繼續煮約5分鍾。
第四步:洗去浮沫。
第五步:響螺頭切小塊。
第六步:把以上材料放入電壓力鍋,注入清水至10杯的刻度,按煲湯鍵開煮。
第七步:湯好後,撇去肥油。
第八步:放鹽調味。(我沒放,響螺頭本身帶鹹味。)
第九步:滋陰養顔,增強免疫力。