繡球藍莓酥

美食達人@梅依舊

繡球藍莓酥封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝烤; 耗時三刻鍾; 難度普通

主材料: 印度原味酥餅1包; 土豆1個; 雞蛋1只

輔助料: 藍莓醬適量

調味料: 白糖適量

繡球藍莓酥的做法步驟

第一步：1－2原料圖。

第二步：1－2原料圖。

第三步：土豆上鍋蒸熟，放涼後，用保鮮袋研成泥。

第四步：三塊飛餅皮疊在一起，然後切成條狀。

第五步：把切口向上，用擀面杖壓薄後切成大小一致的長條狀。

第六步：土豆泥加白糖、藍莓醬拌勻。

第七步：把條狀酥皮編成如圖的圖案。

第八步：取適量土豆泥，用剛才編好的酥皮包住，然後把收口捏緊。

第九步：烤箱預熱，在球上掃上蛋液，上下火，200度烤20分鍾就可以出爐了。

菜譜標簽：冬季食譜兒童下午茶糕點烘焙

相關食材：藍莓

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