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健康食譜&自製薯片

美食達人@美食煮張
健康食譜&自製薯片封面圖
耗時/難易度
口味鹹香
工藝
耗時十分鍾
難度普通
主材料
土豆1個
輔助料
食鹽適量
孜然粉適量

健康食譜&自製薯片的做法步驟

第一步:我是一個其貌不揚的土豆。

健康食譜&自製薯片的做法步驟圖(一)

第二步:少許孜然粉和細鹽。

健康食譜&自製薯片的做法步驟圖(二)

第三步:把孜然粉和鹽混合。

健康食譜&自製薯片的做法步驟圖(三)

第四步:土豆切薄片,泡清水,洗去表面澱粉。

健康食譜&自製薯片的做法步驟圖(四)

第五步:土豆片一定要薄點哦,不然中間炸不脆。

健康食譜&自製薯片的做法步驟圖(五)

第六步:土豆片放水裏煮到半透明。

健康食譜&自製薯片的做法步驟圖(六)

第七步:煮好的土豆片倒入冷水過涼。

健康食譜&自製薯片的做法步驟圖(七)

第八步:瀝幹水分。

健康食譜&自製薯片的做法步驟圖(八)

第九步:鍋裏倒入油,燒到四成熱時,將土豆片放入油中炸脆。

健康食譜&自製薯片的做法步驟圖(九)

第十步:炸好後撈出控油。

健康食譜&自製薯片的做法步驟圖(十)

第十一步:撒入孜然粉和鹽,抖勻。

健康食譜&自製薯片的做法步驟圖(十一)

第十二步:自己吃放心的薯片。

健康食譜&自製薯片的做法步驟圖(十二)
健康食譜&自製薯片做法技巧/竅門/補充說明:

1、土豆片要切得薄,要均勻
2、口味自己定哦,也可以加入辣椒粉,也可以直接蘸番茄醬。

菜譜標簽:小吃學生零食

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