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皮蛋黃瓜卷

美食達人@最初的最美?
皮蛋黃瓜卷封面圖

菜式簡介
  年夜飯必須有

耗時/難易度
口味鹹香
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
皮蛋3個
黃瓜1個
輔助料
蒜末適量
姜末適量
小米辣適量
適量
生抽適量
適量
蚝油適量
香油適量
麻油適量

皮蛋黃瓜卷的做法步驟

第一步:松花蛋。

皮蛋黃瓜卷的做法步驟圖(一)

第二步:黃瓜洗淨用削皮器削成片。

皮蛋黃瓜卷的做法步驟圖(二)

第三步:輔料中的所有食材放入碗中調勻。

皮蛋黃瓜卷的做法步驟圖(三)

第四步:每一個皮蛋切成四瓣擺在盤子裏。

皮蛋黃瓜卷的做法步驟圖(四)

第五步:黃瓜片卷起來,卷成卷放在盤子中間如圖形狀。

皮蛋黃瓜卷的做法步驟圖(五)

第六步:澆上料汁。

皮蛋黃瓜卷的做法步驟圖(六)

第七步:成品。

皮蛋黃瓜卷的做法步驟圖(七)
相關食材:皮蛋蛋黃黃瓜

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