蜂蜜脆皮紙杯蛋糕

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蜂蜜脆皮紙杯蛋糕封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝烤; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 雞蛋3個; 低筋面粉150克; 蜂蜜20克

輔助料: 白糖80克; 杏仁片適量

蜂蜜脆皮紙杯蛋糕的做法步驟

第一步：雞蛋，白糖，蜂蜜一起放入容器中。

第二步：用電動打蛋器攪打。

第三步：攪打製提起打蛋器滴落的面糊畫“8”字不會立刻消失即可。

第四步：低筋面粉過篩。

第五步：畫“Z”字攪拌成沒有幹粉的糊。

第六步：將蛋糕糊倒入紙杯八分滿。

第七步：撒上一杏仁片。

第八步：烤箱提前預熱上下火180°烤20分鍾。

第九步：成品。

菜譜標簽：下午茶烘焙

相關食材：蜂蜜

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