富貴花開沙拉拼盤
菜式簡介
過年吃的太油膩啦、來一盤清爽又漂亮的.富貴花開沙拉拼盤.非常不錯哦。
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝技巧
- 耗時廿分鍾
- 難度高級
- 主材料
- 熟鹌鹑蛋2個
- 火腿腸1袋
- 輔助料
- 苦菊1顆
- 紫甘藍1塊
- 沙拉醬適量
- 黃瓜1個
- 胡蘿蔔1個
- 草莓2個
富貴花開沙拉拼盤的做法步驟
第一步:准備。
第二步:鹌鹑蛋去殼、用這個刀插開、就像是花一樣。
第三步:擺放在苦菊上、苦菊鋪底。
第四步:紫甘藍撕小塊、擺上。
第五步:草莓切塊、圍成花形。
第六步:擺放上。
第七步:胡蘿蔔用卷刀卷出來、可以用小刀削、越薄越好。
第八步:圍成花朵形。
第九步:擺放上。
第十步:黃瓜也一樣。
第十一步:火腿腸片切開。
第十二步:搓開疊放。
第十三步:卷起來、用牙簽固定、吃的時候記得取下來、呵呵。
第十四步:擠上沙拉醬。
第十五步:美美哒。
第十六步:開始享用吧。
富貴花開沙拉拼盤做法技巧/竅門/補充說明:
可以是自己喜歡的食材