爆炒油麥菜

美食達人@董小伊

爆炒油麥菜封面圖

菜式簡介
　　微辣，清淡爽口

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 油麥菜適量

輔助料: 蒜末適量; 老幹媽適量; 蔥花適量; 鹽適量; 五香粉適量; 油適量; 紅辣椒適量

爆炒油麥菜的做法步驟

第一步：油麥菜洗淨。

第二步：改刀切小段。

第三步：蔥蒜末紅辣椒。

第四步：老幹媽一大勺。

第五步：鍋中放油加入蔥花紅辣椒爆香爆香。

第六步：加入老幹媽炒出紅油。

第七步：加入油麥菜。

第八步：快速翻炒鎖住水份，加鹽五香粉調味。

第九步：裝盤。

第十步：成品。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：油麥菜

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