香菇豌豆滑雞粥

第一步：大米淘洗幹淨後，放適量的水，電飯鍋按煮飯鍵。

第二步：准備配菜，雞半個、豌豆、瑤柱(即幹貝)、香菇、香菜、蔥姜。

第三步：將需切的食材切好，雞肉斬塊後放鹽腌製。

第四步：看到鍋蓋冒氣，開蓋，米粥已沸騰煮開。

第五步：除香菜外，放入所有配菜，再放入油、鹽、胡椒粉、油，蓋蓋繼續熬。

第六步：看到時間還剩2分鍾時，開蓋。

第七步：放入香菜和少許雞精，拌勻，蓋上蓋待時間完全結束就可以了。

第八步：成品。特別鮮香，寒冷天氣來一碗暖身暖胃。