水晶湯圓
菜式簡介
過年就是要吃湯圓、團團圓圓的、財源滾滾來。用木薯粉做了這款水晶湯圓、好吃又好看、祝大家：新年快樂、今年非常時期、百毒不侵、身體健康、財源滾滾、萬事如意！
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝煮
- 耗時十分鍾
- 難度高級
- 主材料
- 木薯粉適量
- 鮮開水適量
- 輔助料
- 彩色糖果適量
- 桂花蜜適量
水晶湯圓的做法步驟
第一步：准備。
第二步：木薯粉用鮮開水調成絮狀、揉成面團、用保鮮膜蓋上、防止幹的太快。
第三步：把彩色糖果包裹在中間、收口搓成湯圓形。
第四步：水起泡下鍋煮15分鍾左右、煮至透明。
第五步：淋上桂花蜜。
第六步：香甜美味、好吃又好看。
水晶湯圓做法技巧/竅門/補充說明：
1、必須要用剛剛燒開的開水調。
2、揉好的面團要用保鮮膜蓋上、防止幹的太快！
菜譜標簽：小吃