土豆絲炒毛豆

美食達人@昀依朵兒

土豆絲炒毛豆封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 難度未知

主材料: 土豆一個; 毛豆一把

輔助料: 鹽一勺; 糖一勺; 水小半杯; 蔥一撮

土豆絲炒毛豆的做法步驟

第一步：土豆刨絲，毛豆是婆婆夏天焯好在冰箱的庫存，我一直不贊成醬紫弄，毛豆放冰箱後就很不好吃了，還是吃當季食物好。

第二步：熱鍋冷油，倒入土豆絲爆炒，太幹就放點水，不停翻炒，否則易糊鍋。

第三步：倒入毛豆米。

第四步：出鍋前放調料即可。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：毛豆土豆

答配菜譜：土豆與毛豆的做法

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