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土豆燒毛豆

美食達人@?放手的?愛?
土豆燒毛豆封面圖

菜式簡介
  毛豆是這個季節比較好吃的時令蔬菜。土豆是寶寶比較喜歡的食物,當毛豆與土豆發生了一場邂逅。

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時十分鍾
難度普通
主材料
毛豆適量
土豆一個
輔助料
豆油適量
適量
雞精適量
蚝油一勺
黃豆醬一勺
紅辣椒一個
生姜末適量
蒜末適量

土豆燒毛豆的做法步驟

  • 第一步:土豆切丁,毛豆出水!
  • 第二步:毛豆放在水裏面煮一下。顔色變成青綠色然後水到掉
  • 第三步:平底鍋加油蒜末,姜末炒香,加入土豆翻炒,一勺蚝油,一勺黃豆醬,鹽,雞精,在炒,加入毛豆一起翻炒
  • 第四步:加入小半碗水鍋蓋蓋上三分鍾,倒點澱粉收湯,放紅辣椒炒兩下,出鍋了
  • 土豆燒毛豆做法技巧/竅門/補充說明:

    如果喜歡吃辣的可以放幹辣椒。

    相關食材:毛豆土豆

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