糖醋藕片
菜式簡介
脆脆的開胃小菜,口感酸甜,很是爽口。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炒
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 藕一個
- 輔助料
- 紅辣椒適量
- 糖和醋適量
- 鹽少許
- 蚝油適量
- 生抽一點
- 油適量
- 蒜末適量
糖醋藕片的做法步驟
第一步:藕去皮洗淨。
第二步:切成薄片。
第三步:輔料切好。
第四步:鍋中放油加入蔥花紅辣椒花椒爆香。
第五步:加入藕片翻炒。
第六步:加入醋和糖再來一點生抽蚝油鹽調味。
第七步:裝盤,脆脆的口感。
第八步:成品。
第九步:成品。
菜式簡介
脆脆的開胃小菜,口感酸甜,很是爽口。
第一步:藕去皮洗淨。
第二步:切成薄片。
第三步:輔料切好。
第四步:鍋中放油加入蔥花紅辣椒花椒爆香。
第五步:加入藕片翻炒。
第六步:加入醋和糖再來一點生抽蚝油鹽調味。
第七步:裝盤,脆脆的口感。
第八步:成品。
第九步:成品。