美味菠菜面
美食達人@米拉Miira
菜式簡介
今來一款:美味菠菜面,管飽營養兩不誤!快捷又方便,小可愛們,快來試試吧!
- 耗時/難易度
- 口味酸辣
- 工藝煮
- 耗時一小時
- 難度簡單
- 主材料
- 菠菜適量
- 面粉適量
- 水適量
- 蔥適量
- 蒜適量
- 輔助料
- 油適量
- 辣椒粉適量
- 醬油適量
- 醋適量
美味菠菜面的做法步驟
第一步:菠菜洗淨備用。
第二步:面粉備用。
第三步:菠菜焯水。
第四步:加適量水打成糊狀。
第五步:加適量鹽和成硬一點的面團。
第六步:醒三十分鍾,中多揉幾次。
第七步:醒好的面團擀開切韭葉狀。
第八步:入開水鍋煮兩開撈出。
第九步:蔥和蒜切末備用。
第十步:面盛出後放入蔥蒜,辣椒粉用熱油淋入。
第十一步:加鹽,醋,醬油拌勻即可。
第十二步:家常面食,請您品鑒。
第十三步:小可愛們饞到吧!。
美味菠菜面做法技巧/竅門/補充說明:和面的時候加一點鹽,增加面的韌性!祝您愉快!