炒海鮮菇

美食達人@花式炒鹹菜

炒海鮮菇封面圖

菜式簡介
　　有什麼炒什麼系列，海鮮菇就加幾個蝦吧，再加點配色。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 海鮮菇1袋; 蝦適量; 青椒1個; 胡蘿蔔1段

輔助料: 油適量; 蔥適量; 姜適量; 鹽適量

炒海鮮菇的做法步驟

第一步：海鮮菇一袋，切去根，粗的劈開。海鮮菇入開水鍋中焯水，入水後水再次煮開就行啦。撈出。

第二步：海鮮菇備好。大蝦去殼，去蝦線，可以加些料酒腌一下。胡蘿蔔、青椒切絲。蔥、姜切碎。

第三步：鍋燒熱，放油，把蝦煎熟。放蔥姜。

第四步：鍋裏放入青椒和胡蘿蔔絲翻炒。再放蘑菇翻炒。放些生抽。青菜炒熟，放少許鹽，出鍋。

第五步：成品圖。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：海鮮菇

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