聖女果海鮮菇炒雞蛋

美食達人@花魚兒

聖女果海鮮菇炒雞蛋封面圖

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 雞蛋2只; 海鮮菇適量; 聖女果適量

輔助料: 番茄沙司適量; 料酒適量; 鹽適量; 白糖適量; 雞精適量

聖女果海鮮菇炒雞蛋的做法步驟

第一步：食材：雞蛋。

第二步：海鮮菇。

第三步：聖女果（已清洗）。

第四步：番茄沙司。

第五步：將雞蛋打入碗中，加點料酒。

第六步：打成蛋液，待用。

第七步：將海鮮菇清洗一下撈出。

第八步：放在案板上切成段，待用。

第九步：將已清洗好的聖女果放在案板上切開，待用。

第十步：燒鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒成塊，盛出。

第十一步：隨後，利用炒蛋的油下入海鮮菇翻炒一下。

第十二步：接著，合入切好的聖女果，加一些清水翻炒翻炒。

第十三步：然後，合入炒好的雞蛋，擱點番茄沙司。

第十四步：翻炒一下。

第十五步：最後，加點鹽、白糖、雞精。（加不加雞精自願）

第十六步：調味炒勻即成。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐快手菜

相關食材：雞蛋海鮮菇聖女果

答配菜譜：海鮮菇與雞蛋的做法聖女果與雞蛋的做法

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