肉炒海鮮菇

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肉炒海鮮菇封面圖

菜式簡介
　　海鮮菇營養豐富，含有氨基酸等多種營養物質，能促進兒童生長發育，還能抗癌，降低膽固醇。關鍵是味道極鮮。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 海鮮菇適量; 豬肉適量

輔助料: 青椒適量; 蔥絲適量; 姜絲適量

調味料: 鹽適量; 料酒適量; 澱粉適量; 胡椒粉適量

肉炒海鮮菇的做法步驟

第一步：准備原料。

第二步：肉，青椒切絲。

第三步：肉絲放適量鹽，胡椒粉，澱粉，料酒拌勻。

第四步：炒鍋放油下入肉絲煸炒出油，再放蔥，姜絲煸炒。

第五步：蔥，姜絲炒出香味後放入青椒絲，海鮮菇，加少許水稍煮2分鍾。

肉炒海鮮菇做法技巧/竅門/補充說明：

因爲海鮮菇是一種非常鮮的菌類，所以不用放任何雞精或味精增鮮。

菜譜標簽：熱菜

相關食材：海鮮菇

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