蚝油海鮮菇
菜式簡介
平時就喜歡這些菌菇類的菜，今天留給大家分享一道我喜歡吃的蚝油海鮮菇。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炒
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 海鮮菇300克
- 紅彩椒1/4
- 線椒1根
- 輔助料
- 大蔥一根
- 大蒜3粒
- 紅辣椒段少許
蚝油海鮮菇的做法步驟
第一步：白玉菇洗淨切斷。
第二步：水開把海鮮菇焯水備用，紅彩椒切絲，大蔥切馬蹄狀，大蒜切片，線椒切絲。
第三步：鍋裏倒油，爆香蔥蒜辣椒段。
第四步：加蚝油翻炒均勻。
第五步：最後把線椒絲，紅彩椒絲放進去翻炒斷生，裏面加雞精，白糖，胡椒粉就可以出鍋了。
第六步：一道簡單的蚝油海鮮菇開吃了。
答配菜譜：海鮮菇與蚝油的做法