蚝油手撕包菜
菜式簡介
把生抽換成蚝油，這樣炒出的包菜顔色更好看，味道更鮮美
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 包菜半個
- 蚝油1勺
- 蔥適量
- 蒜兩瓣
- 輔助料
- 鹽適量
- 花椒適量
- 植物油適量
- 糖半勺
蚝油手撕包菜的做法步驟
第一步：包菜手撕成小片
第二步：蔥切片，蒜切沫
第三步：鍋燒熱，放適量植物油，放入花椒小火炒香
第四步：放入蔥片炒香
第五步：放入包菜大火翻炒至包菜變軟
第六步：放入一勺蚝油翻炒
第七步：大火翻炒均勻，放入適量鹽 適量糖，最後放入蒜末
第八步：翻炒均勻後關火
第九步：成品
相關食材：蚝油