鹹鴨蛋海鮮菇炒西葫蘆

美食達人@花魚兒

鹹鴨蛋海鮮菇炒西葫蘆封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 熟鹹鴨蛋2只; 西葫蘆155克; 海鮮菇90克

鹹鴨蛋海鮮菇炒西葫蘆的做法步驟

第一步：食材：熟鹹鴨蛋、西葫蘆（已清洗）、海鮮菇（已去根清洗）。

第二步：將熟鹹鴨蛋挖出蛋黃和蛋白。

第三步：將西葫蘆放在案板上切成片。

第四步：將海鮮菇放在案板上切開。

第五步：隨後，將切好的海鮮菇下入清水鍋中焯開撈出。

第六步：起鍋倒油燒熱，下入切好的西葫蘆翻炒翻炒。

第七步：接著，合入焯好的海鮮菇和挖出蛋黃和蛋白翻炒翻炒。

第八步：然後，加適量的鹽。

第九步：加適量的味精。

第十步：調味炒勻即成。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜下飯菜晚餐快手菜

相關食材：鴨蛋鹹鴨蛋西葫蘆葫蘆海鮮菇

答配菜譜：西葫蘆與鴨蛋的做法海鮮菇與鴨蛋的做法

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