方腿鴨蛋西葫蘆炒米面

美食達人@花魚兒

方腿鴨蛋西葫蘆炒米面封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時三刻鍾; 難度普通

主材料: 米面110克; 西葫蘆105克; 鴨蛋1只; 方腿50克

輔助料: 鹽適量; 生抽適量

方腿鴨蛋西葫蘆炒米面的做法步驟

第一步：食材：米面、西葫蘆（已清洗切片）、鴨蛋、方腿（已切片）

第二步：將米面放入大盆中，倒入溫水泡軟。

第三步：將鴨蛋打成蛋液。

第四步：燒鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒成塊，盛出。

第五步：隨後，下入西葫蘆和方腿翻炒翻炒。

第六步：接著，合入泡軟的米面翻炒翻炒。

第七步：然後，合入炒好的鴨蛋翻炒一下。

第八步：最後，加適量的鹽。

第九步：加適量的生抽。

第十步：調味炒勻即成。

菜譜標簽：午餐家常菜主食晚餐

相關食材：鴨蛋方腿西葫蘆葫蘆

答配菜譜：西葫蘆與鴨蛋的做法

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