海鮮菇拌雙絲

美食達人@花魚兒

海鮮菇拌雙絲封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 莴筍310克; 胡蘿蔔125克; 海鮮菇142克

輔助料: 鹽適量; 雞精適量; 白醋適量; 芝麻油適量

海鮮菇拌雙絲的做法步驟

第一步：材料：莴筍、胡蘿蔔、海鮮菇

第二步：將海鮮菇清洗一下、撈出。

第三步：撕成絲，待用。

第四步：將莴筍去皮、清洗一下。

第五步：放在案板上切成絲，待用。

第六步：將胡蘿蔔清洗一下、去皮。

第七步：放在案板上切成絲，待用。

第八步：接著，將撕好的海鮮菇下入沸水中焯一下、撈出。

第九步：放入大碗中。

第十步：然後，將切好的莴筍和胡蘿蔔下入沸水中焯一下、撈出。

第十一步：合入海鮮菇中。

第十二步：最後，加適量的鹽。

第十三步：加適量的雞精。

第十四步：加適量的白醋。

第十五步：加適量的芝麻油。

第十六步：調味拌勻，即成。

菜譜標簽：家常菜涼菜

相關食材：海鮮菇

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