土豆絲雞蛋餅

第一步：准備好食材。

第二步：把土豆和胡蘿蔔切成絲。

第三步：把切好的土豆絲和胡蘿蔔絲放到面粉盆裏。

第四步：倒入蛋液，加水把面粉和土豆絲紅蘿蔔絲攪勻。

第五步：然後放入蔥花，花椒粉，大料粉，鹽，雞精，放幾滴調和油，攪拌均勻。

第六步：攪成糊狀，就像這樣就可以。

第七步：餅铛抹油，開始炕餅。

第八步：煎至金黃，翻餅。

第九步：煎至兩面金黃，便可出鍋。

第十步：切成想要的形狀，裝盤就好了??