甜菜根拌紅米飯

第一步：准備好所需材料。

第二步：紅米淘洗放入電飯煲煮熟，然後稍晾凉。

第三步：橄榄切圈，洋蔥切碎。

第四步：番茄用熱水燙去皮，甜菜根去皮切小丁，香菜切小段。

第五步：把核桃、腰果切小粒略炒，也可以直接用。

第六步：把甜菜根粒炒一會。

第七步：加入洋蔥炒香。

第八步：鍋裏加入紅米飯和其它食材，再加鹽、胡椒粉調味擠上檸檬汁拌勻，撒上香菜即可。