青菜粥

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青菜粥封面圖

菜式簡介
　　草稿箱庫存的菜譜。

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煮; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 新米50克; 小青菜1顆

輔助料: 鹽適量; 胡椒粉適量; 麻油適量

青菜粥的做法步驟

第一步：准備的食材。

第二步：新米淘洗幹淨後一次性給足水。

第三步：先大火煮開轉小火熬煮。

第四步：煮粥的時候把青菜梗和葉分開切好。

第五步：煮到米湯粘稠後先加入切碎的葉梗。

第六步：加入鹽和胡椒粉。

第七步：拌勻後繼續小火煮會。

第八步：加入青菜葉。

第九步：拌勻燙熟。

第十步：滴少許香油。

第十一步：攪拌均勻。

第十二步：關火。

第十三步：出鍋。

第十四步：成品。

第十五步：成品。

青菜粥做法技巧/竅門/補充說明：

小火焖煮。

菜譜標簽：家常菜粥晚餐早餐

相關食材：青菜

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