白菜脊骨炖粉條

美食達人@董小伊

白菜脊骨炖粉條封面圖

耗時/難易度: 口味醬香; 工藝炖; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 白菜適量; 粉條適量; 脊骨適量

輔助料: 鹽適量; 油適量; 紅辣椒適量; 蔥花適量; 蚝油適量; 五香粉適量; 老抽適量; 蒜末適量

白菜脊骨炖粉條的做法步驟

第一步：白菜洗淨切小段。

第二步：昨天炖的脊骨。

第三步：輔料備好。

第四步：鍋中放油加入蔥花爆香紅辣椒。

第五步：加入白菜根部先炒一會變軟加調料。

第六步：加入老抽，蚝油一點調味。

第七步：粉條提前焯一下水，沒照好有點模糊。

第八步：放入白菜葉和粉條翻炒加入脊骨。

第九步：不用填水，白菜炖一會就會出湯加鹽和五香粉。

第十步：湯汁濃稠時收汁。

第十一步：熱乎乎的大炖菜來喽。

第十二步：成品。

菜譜標簽：熱菜秋季食譜家常菜冬季食譜

相關食材：脊骨白菜粉條

答配菜譜：粉條與白菜的做法脊骨與白菜的做法

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